13.5.2015 15:30

Taste of Helsingin menut julki

Taste of Helsinki vie 11.-14. kesäkuuta matkalle Helsingin makuihin Kansalaistorin puistossa. Taste of Helsinki on erilainen piknik, jossa juhlatunnelman luovat Suomen parhaat ravintolat kokkeineen. Tarjolla on paras kattaus ruokaa, viiniä ja sampanjaa - keskellä kaupunkia! Liput eri lounas- ja päivälliskattauksiin sekä tasting-paketit saa Tiketistä.

Paikan päällä maksetaan Markoilla, ja voit vaihtaa eurot Markkoihin Taste of Helsinki Pankissa tai paikan päällä kierteleviltä rahanvaihtajilta. Alta löytyvät ravintoloiden menut.

Bertha
ruis, possu, sipuli 5mk
nauta, tilli, kukkakaali 6mk
possu, suklaa, nauta 5mk

Bröd
Sipulilientä, vuohen gruyère moussea ja hiivaleipää 5mk (v)
Savustettu härkä tartar 6mk
”Poltettua” lohta, perunaa, kermaviiliä ja mallasleipää 6mk
Jää kefiiriä, mansikkaa ja hunajaleipää 5mk

Emo
Crème Ninon ja mustekalaa 5mk
Rypsipossun ribsejä ja chipottlea 6mk
Emon “Tiramisu” 5mk

Hoshito
Lohi Sashimi ja Ume-Kurkku Aemono 5mk
Ginger ja Ginger, Misokastike 6mk
Kouji-Härkä ja Rei-Soba Wasabikastikkeella 6mk
Avocado Tempura 5mk (v)

Kaskis
Sokerisuolattua lohta, savulohimoussea ja tilli-piimäkastike 6mk
Ylikypsää paahdettua possunkylkeä, barbequekastiketta, varhaisperunaa ja kevätsipulia 6mk
Herukanlehteä, tuorejuustoa ja valkosuklaata 5mk

Matti Jämsen
”Toast skagen”, piparjuurta ja kurkkua 5mk
Friteerattua katajanmarjalla maustettua kanankoipea ja kuusenkerkkää Bocuse d’Or 2015 6mk
Grillattua purjoa, Keisarinjuustoa ja marinoitua sipulia 6mk (v)
Mansikkamaitoa Matin ja Maijan tapaan 5mk

Pastor
Pastorin Casa Ceviche 5mk
Pulpo Al Olivo – Pitkään kypsennettyä mustekalaa, rapea peruna-oliivikakku, misomajoneesia 6mk
Mejilla – Tamarindilla glaseerattua vasikanposkea, mausteista kvinoasalaattia 6 mk

Ragu
Hiillostettua miekkakalaa, sardelliaiolia ja paahdettua pecorinoa 6mk
Ylikypsää karitsanniskaa, karitsamakkaraa ja sinappipolentaa 6mk
Lakritsivaahtoa, marinoitua fenkolia ja sitruunajäätelöä 5mk
Breads&Spreads 5mk (v)

Sinne
Haugesund – Haugesundin silliä, varhaisperunoita ja ruskistettua voita 5mk
Gurka – Kylmää kurkku-minttukeittoa 5mk (v)
Wallenberg – Vasikanpihvi, muhennettuja herneitä ja ruskistettua voita 6mk
Porvoo-HKI – Tuulihattu, valkosuklaamoussea ja vadelmasorbettia 5mk

Smakbyn Åland
Miedosti haudutettua ahventa ja siian mätiä ja tillimajoneesia 5mk
Ahvenanmaalaista karitsaa, juureksia ja pekonia, kermaista timjamikastiketta ja villisipuliöljyä 6mk
Smakbyn vaniljavanukasta, suklaata ja omenahilloketta maustettu oman tislaamomme juomilla 5mk

TASTE OF HELSINKI 2015
To 11.6.2015 - Su 14.6.2015 Helsinki, Kansalaistorin puisto
Pääsylippu + 25 Markkaa alk. 39,50 €, alle 18-vuotiaat vain aikuisen seurassa
Champagne/Wine Tasting -paketti alk. 60 €, K-18
Alle 12-vuotiaat ilmaiseksi

Lippujen alkaen-hintoihin sisältyy Tiketin palvelumaksu. Mahdolliset toimitus- ja maksutapaan liittyvät kulut lisätään hinnan päälle. Tiketin palveluhinnasto on luettavissa täältä.

Buy ticket