21.1.2015 09:00

Suomeen vihdoin oma kahvifestivaali Helsinki Coffee Festival

Suomen ensimmäinen kahvifestivaali Helsinki Coffee Festival järjestetään 20.–22. maaliskuuta Suvilahden Kattilahallissa Helsingissä. Laadukas tapahtuma tuo saman katon alle mielenkiintoisimmat kahvilat, paahtimot ja laitevalmistajat. Helsinki Coffee Festivalin liput tulivat myyntiin tänään Tiketissä.

Festivaalilla pääsee maistelemaan erilaisia kahvilaatuja ympäri maailmaa ja oppimaan kaiken kahvista. Tapahtumassa mitellään myös SCAE Suomi ry:n järjestämät Cup Tasting-, Brewers Cup- ja Vuoden Barista -kilpailut. Tuoksuja tulviva tapahtuma tuo yhteen niin kahvinjanoiset kuin kahviammattilaisetkin, ja tekee laadukkaasta kahvista helposti lähestyttävää kaikille.

”Suomessa juodaan asukaslukuun suhteutettuna eniten kahvia maailmassa, mutta usein nautintoon ei kiinnitetä sen ansaitsemaa huomiota. Haluamme tapahtumallamme auttaa tekemään päivittäisistä kahvihetkistä vieläkin nautinnollisempia ja näyttää, kuinka jokainen meistä voi tehdä laadukasta kahvia myös kotioloissa”, kuvailee Helsinki Coffee Festivalin järjestäjä Maija Kestilä tapahtuman luonnetta.

Kahvin laatua ja monivivahteisuutta voi parantaa yksinkertaisilla toimenpiteillä, muun muassa erilaisilla valmistustavoilla, joihin tapahtumassa pääsee tutustumaan. Festivaalilta saa vinkkejä kahvihetkien parantamiseen baristoilta, kahviloilta, paahtimoilta ja laitevalmistajilta. Helsinki Coffee Festival aloittaa kahvin vallankumouksen, josta pyritään tekemään koko maan laajuinen.

”Kahvikulttuuri on muuttumassa, ja kahvin alkuperä, laatu, paahtaminen ja valmistus kiinnostavat nyt enemmän kuin koskaan. Moni kuitenkin kokee, että kahvista on vaikea kysyä tarkemmin. Haluamme tehdä kahvista helposti lähestyttävää ja tuoda erilaiset kahvit, paahtimot sekä laitteet kaikille testattavaksi saman katon alle”, Kestilä toteaa.
Helsinki Coffee Festival haluaa laadukkaan kahvin lisäksi kehittää kaupunkikulttuuria ja järjestää uudenlaisen tapahtuman, jossa festivaalitunnelmaa luovat myös DJ:t, kahvidrinkit ja esiintyjät. Esiintyjiin kuuluu muun muassa perinteisten kahvinviljelymenetelmien uudistaja, panamalainen Graciano Cruz.

SCAE Suomi eli Speciality Coffee Association of Europe (Finnish Chapter) järjestää Helsinki Coffee Festivalilla kolme virallista kahvialan SM-kilpailufinaalia: Cup Tastingin, Brewers Cupin ja Vuoden Baristan. Vuoden Barista 2015 -voittaja lähtee edustamaan Suomea Barista MM-kisoihin Seattleen, Yhdysvaltoihin. Cup Tastingin ja Brewers Cupin voittajat lähtevät edustamaan Suomea MM-kisoihin Göteborgiin, Ruotsiin.

HELSINKI COFFEE FESTIVAL
La 21.3.2015 - Su 22.3.2015 Helsinki, Kattilahalli
Aamukaffe- tai Iltapäiväkaffe-sessio alk. 10 € (la tai su), Aamukaffe- & Iltapäiväkaffe-sessio alk. 16 € (la tai su)
Ikärajaton

Lippujen alkaen-hintoihin sisältyy Tiketin palvelumaksu. Mahdolliset toimitus- ja maksutapaan liittyvät kulut lisätään hinnan päälle. Tiketin palveluhinnasto on luettavissa täältä.

Osta lippu