0600-1-1616 Puhelinpalvelu ma–la 9–21, su 11-19 (1,78 € / min. + pvm)
För femte året ordnas Lakrits- och Salmiakfestivalen i Wanha Satama på Skatudden, Helsingfors den 27-28 oktober.
Lakrits- och Salmiakfestivalen är en årlig lakritsfest där man tillsammans hyllar det goda svarta guldet. På festivalen får besökarna uppleva lakrits på många olika sätt. Söt, salt, med choklad och som krydda i mat och bakning. Provsmaka, lära sig mer om lakrits och hitta nya favoriter. En fest med smakupplevelser och kunskap om lakrits. Syftet är att vara en mötesplats för lakritsälskare, producenter och återförsäljare.
FESTIVALENS HISTORIA
Den första Lakritsfestivalen i Finland ägde rum 2014. Besöksantalet var 1 500 och därför utökades festivalen år 2015 till två dagar. År 2017 var besökarantalet redan 9 000.
Festivalarrangör är Tuija Räsänen som även arrangerar Lakritsfestivalen i Stockholm sedan 2009. Hon är en av Sveriges främsta lakritsexperter. Tuija har också en butik och webbutik som heter Choklad & Lakrits och håller lakritsprovningar.
Idén till festivalen fick Tuija när hon märkte hur lakrits väckte känslor och minnen bland dem som upptäckt att hon hade börjat sälja lakrits i sin chokladbutik 2008. Från början var det tänkt att det skulle vara ett litet event men intresset var väldigt stort och besökarantalet ökade för varje år.
